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Avis sur CÉ LA VI London : le restaurant rooftop emblématique de Paddington redéfinit le luxe

  • Photo du rédacteur: Bespoke
    Bespoke
  • il y a 22 heures
  • 2 min de lecture

Perché au-dessus de l’ouest de Londres, CÉ LA VI London s’est rapidement imposé comme l’une des destinations rooftop les plus prisées de la capitale. Situé au sommet de Paddington Square, ce restaurant et bar d’exception apporte à Londres un concept de renommée mondiale, déjà présent à Singapore, Dubai, Tokyo et Taipei.

Le nom « CÉ LA VI » est un clin d’œil à l’expression « C’est la vie », incarnant une philosophie centrée sur le plaisir et l’art de vivre pleinement chaque instant. Dès votre arrivée dans la tour de verre conçue par l’architecte de renommée internationale Renzo Piano, vous comprenez qu’il ne s’agit pas d’un simple restaurant, mais d’une véritable expérience.

Un rooftop avec une vue imprenable sur Londres

Réparti sur les 17e et 18e étages, CÉ LA VI London offre des vues panoramiques spectaculaires sur la skyline londonienne. Les baies vitrées du sol au plafond intègrent la ville à l’expérience, que vous soyez installé à l’intérieur ou sur la terrasse extérieure.

Le design intérieur marie élégamment influences asiatiques modernes et sophistication londonienne, avec des matériaux chaleureux, une lumière tamisée et des détails raffinés.

En journée, c’est l’endroit idéal pour un déjeuner détendu avec vue. Le soir, le lieu se transforme en une destination animée avec DJs et musique live. Le bar central devient le cœur de l’ambiance, tandis que la terrasse offre des couchers de soleil inoubliables.

Menu CÉ LA VI London – Cuisine asiatique contemporaine

La carte de CÉ LA VI London met à l’honneur une cuisine pan-asiatique moderne, pensée pour le partage.

Parmi les entrées incontournables :

  • Tempura de crevettes avec mayonnaise à la mangue — croustillant et équilibré

  • Carpaccio de yellowtail — frais et relevé de notes d’agrumes

  • Croquettes de cabillaud noir — riches et savoureuses

Côté plats principaux, le rib-eye de wagyu se distingue par sa profondeur de goût, parfaitement accompagné de riz frit au kimchi. Les brochettes de wagyu, le poulet satay et le saumon teriyaki complètent une offre variée et maîtrisée.

Les accompagnements, comme le brocoli vapeur ou le riz au kimchi, viennent sublimer l’ensemble.

La carte des boissons propose des cocktails créatifs aux influences asiatiques, une sélection raffinée de saké ainsi qu’une belle carte des vins, faisant de CÉ LA VI une adresse incontournable pour boire un verre également.

Ambiance & service

L’un des points forts de CÉ LA VI London réside dans son équilibre entre ambiance vibrante et service irréprochable. Le personnel est attentif, professionnel et chaleureux, sans jamais être intrusif.

C’est un lieu où l’on commence avec un cocktail et où l’on reste toute la soirée, porté par la musique, la gastronomie et les lumières scintillantes de Londres.

Informations pratiques

  • Cuisine : Pan-asiatique

  • Dress code : Chic décontracté (Smart Casual)

  • Quartier : Paddington

  • Adresse : 17 & 18, 1 Paddington Sq, London W2 1DL

Verdict final

CÉ LA VI London est bien plus qu’un simple restaurant rooftop : c’est une expérience complète mêlant gastronomie haut de gamme, vues spectaculaires et ambiance électrisante. Que ce soit pour une occasion spéciale, un dîner élégant ou des cocktails avec vue, cette adresse coche toutes les cases.

Parmi les ouvertures les plus marquantes de Londres, il redéfinit les standards du rooftop dining en alliant prestige international et charme local.

Pour toute demande, veuillez contacter notre équipe de réservation.

 
 
 

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